Hafercracker – echte Kracher

Wer Hafer hört, denkt wahrscheinlich an Pferdefutter. Und tatsächlich wird ein großer Teil aus dem Haferanbau für Tierfutter verwendet. Aber das heißt noch lange nicht, das Hafer nicht auch für uns Menschen gesund ist!

Außer den bekannten Müsli gibt es viele weitere Verwendungsmöglichkeiten für Hafer und nicht zuletzt wird er auch in der Medizin verwendet. Bevor die Kartoffel kam, war Hafer ein sehr wichtiges Grundnahrungsmittel im deutschsprachigen Raum. Für viele Allergiker ist Hafer unter Umständen eine gute Alternative zu den sonst üblichen Getreidesorten, denn er enthält ein anderes Gluten als das, was bei vielen Menschen Allergien auslöst. Auch vom Aussehen her unterscheidet sich Hafer von manch anderem Getreide, denn er wächst nicht in Ähren sondern in Rispen. Hafer eignet sich sehr gut zur Herstellung von geschmackhaften knusprigen Crackern.

AreaVit Cracker werden in verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt.