Stellen Sie immer sicher, dass Sie die beste Kalziumform für Ihren Körper aufnehmen. So profitieren ihre Knochen und Zähne. Außerdem sparen Sie durch die richtige Kalziumverbindung, eine Menge Geld. Denn Kalzium ist nicht gleich Kalzium und es gibt viele verschiedene Kalziumverbindungen. Hier nun die häufigsten Kalziumformen:
- Calciumcarbonat
- Calciumcitrat
- Calciumcitrat-Malat
- Austernschalen-Calcium
- Calciumgluconat
- Calciumlactobionat und andere.
Aber es gibt noch weiteres als die richtige Kalziumart zu beachten. Bitte behalten Sie sich auch noch weitere Faktoren im Gedächtnis, wenn Sie eine Kalziumergänzung wählen, die für Sie recht ist
1.) Bestimmung des elementaren Kalziumgehalts
Kalziumergänzungen kommen immer als Salz oder Chelat vor. Das bedeutet, dass Kalzium immer an eine Trägerverbindung gebunden ist. Elementar-Kalzium bezieht sich auf die tatsächliche Menge an Kalzium in der Ergänzung.
Die Kalziumergänzung ist nützlich für die Bestimmung, wie viel Kalzium eine Portion tatsächlich enthält. Achten Sie auf die Portionsgröße bei der Berechnung der Menge an Kalzium, die in einer Portion ist. Auch wie es angezeigt wird, ist wichtig. Im Folgenden finden Sie einige Beispiele, die Ihnen helfen zu verstehen, wie viel Kalzium in Ihrer Ergänzung ist. (Die gleichen Regeln können auch auf andere Mineralien angewendet werden.) Die folgenden Beispiele verwenden Calciumcitrat, worin etwa 20% Calcium enthalten ist.
Wenn das Etikett besagt, dass eine Kapsel oder eine Portion 1000 mg Calciumcitrat liefert, dann können Sie davon ausgehen, dass eine Kapsel oder Portion nur 200 mg Kalzium liefert.
Beispiel:
Calciumcitrat 1000 mg pro Kapsel
Wenn das Etikett die Menge an elementarem Kalzium pro Portion oder pro Kapsel angibt, dann gibt es keine Vermutung, dann sind wirklich 200mg Kalzium in der Kapsel vorhanden.
Beispiel:
Calciumcitrat (200 mg elementares Kalzium) 1000 mg pro Kapsel
Wenn das Etikett besagt, dass eine Kapsel oder eine Portion 1000 mg Calcium aus Calciumcitrat (mit Worten oder Klammern, um die Quelle anzugeben), dann wissen Sie, dass Sie immer 1000 mg Kalzium in dieser Portion.
Beispiel:
Calcium (Citrat) 1000 mg
2.) Löslichkeit und Bioverfügbarkeit
Es gibt die Auffassung, dass je besser eine Substanz in Wasser aufgelöst wurde, desto resorbierbarer ist er im Körper und daher besser bioverfügbar. Das ist meistens der Fall, aber nicht immer. Ältere Studien von 1987 und 1990 messen sowohl die Löslichkeit in Wasser als auch die Absorption bei Menschen, von verschiedenen Formen von Kalzium.
So fand man heraus, dass die geringe Wasserlöslichkeit nicht immer in eine geringe Absorption im Körper überging. Die Autoren dachten, dass dies auf die hinzugefügte Magensäure zurückzuführen sein könnte. Allerdings gibt es natürlich zahlreiche andere Variablen im menschlichen Verdauungstrakt einschließlich Enzyme, Gallensalze, etc.
Interessant ist auch eine aktuelle Studie. Man fand heraus, dass ein höherer Kalziumwert im Blutserum nicht unbedingt einen besseren Knochen -Entwicklungseffekt hat als ein niedrigerer Wert.
3.) Faktoren, die die Kalciumabsorption beeinflussen
Auch wenn Sie die richtige Art und Menge an Kalzium bekommen, gibt es andere Faktoren bei der Einnahme, die Sie beachten sollten. Wenn Sie einen Vitamin D Mangel haben, werden Sie nur 10% Ihres Kalziums anstatt der durchschnittlichen 30% aufnehmen. Darüber hinaus können Defizite in anderen Vitaminen, Mineralien und Spurenmineralien wie Vitamin K2, Magnesium, Zink, Kupfer, Mangan, Strontium und Bor unter anderem zu einer schlechten Knochengesundheit beitragen. In einer Studie erlebten Frauen, die mit Calciumcitrat-Malat zusammen mit Spurenmineralien Zink, Kupfer und Mangan ergänzten, positive Knochenaufbaueffekte, während die Frauen, die nur Kalzium nahmen, weiterhin Knochenmasse verlieren. Regelmäßiges Gewichtstraining hilft auch Ihrem Körper, die Mineralien und das Kalzium besser zu verwenden, um das Knochenwachstum zu stimulieren.
Nehmen Sie zu viel Kalzium, dann führt es dazu, dass Sie weniger davon absorbieren. Es ist die natürliche Art des Körpers, sich selbst zu schützen. Nehmen Sie nicht mehr als 500 mg Kalzium auf einmal. Übermäßiger Natrium-, Koffein- und Alkoholkonsum kann den Kalziumverlust erhöhen. Also ist es wichtig, das Kalzium (und andere Mineralien) so zu ersetzen, die Sie in diesen Fällen verlieren könnten. Menschen, die in Gebieten mit hohem Trinkwasser-Kalziumgehalt leben, oder Menschen, die mehr Kalzium aus ihrer Ernährung beziehen, müssen nicht so viel Kalzium ergänzen. Oxalat- und Phytatverbindungen, die in bestimmten Gemüsen und Körnern gefunden werden, reduzieren die Calciumabsorption.
4.) Die Wahl der richtigen Kalziumform
Calcium-Carbonat:
Dies ist die gängigste Form von Kalzium, die eine alkalische Verbindung und in Felsen, Kalkstein, Muscheln, Perlen, Eierschalen und Schnecken gefunden wird. Kalciumcarbonat wird in vielen Kalzium-Ergänzungen gefunden.
INFO: Korallen-Kalzium ist nicht wertvoller als andere Formen!
Calciumcarbonat ist auch die Art von Kalzium welches in Korallen gefunden wird und erhaltet für gesundheitliche Ansprüche eine übertriebene Aufmerksamkeit. Es gibt keine Forschung welche bestätigt, dass Korallen-Kalzium in der Tat eine bessere Form von Kalzium ist, als andere Formen.
Calciumcarbonat bietet eine der höchsten Konzentrationen an elementarem Kalzium (35-40%). Zum Beispiel enthält eine Calciumcarbonat-Ergänzung 40% elementares Kalcium; Dies bedeutet, dass 1,25 Gramm Calciumcarbonat 500 mg elementares Kalzium liefern. Dies ist der Grund, warum viele Ergänzungen Kalziumkarbonat verwenden: es gibt das Aussehen eines hohen Elementar-Calcium-Gehaltes und nimmt nicht viel Platz in der Kapsel oder Tablette. Dennoch hat es eine schlechte Wasserlöslichkeit und erfordert eine zusätzliche Magensäure-Produktion um absorbiert zu werden. Beim Menschen wurde eine Bioverfügbarkeit von 15% bis zu 40% gemessen. Wegen seiner geringen Löslichkeit und vielleicht wegen seiner inkonsistenten Absorptionsrate gilt es allgemein als eine der am wenigsten bioverfügbaren Formen von Kalzium.
Tipp: Diese Form ist ideal für Leute mit überschüssiger Magensäure (obwohl beachten Sie, dass nur, weil Sie Sodbrennen oder Geschwüre haben bedeutet dies nicht, dass Sie überschüssige Magensäure haben!).
Seien Sie sich bewusst, nur weil auf dem Etikett ein hoher Kalzium Inhalt sichtbar ist, bedeutet dies nicht, dass Sie dies alles absorbieren.
Calciumcitrat:
Im Gegensatz zu den alkalischen Qualitäten, die das Calciumcarbonat bietet, hat Calciumcitrat eine säurehaltige Base im Hinblick auf den pH-Wert. Aufgrund seiner Säure braucht es weniger natürliche Magensäure, um sie zu absorbieren. Eine Analyse von 15 randomisierten Studien kam zum Schluss, dass Calciumcitrat 22% bis 27% besser als Calciumcarbonat absorbiert wurde, sei es auf nüchternen Magen oder mit Nahrung. Calciumcitrat hat etwa 20% Calcium und es wird angenommen, dass es eine Bioverfügbarkeit von etwa 40% aufweist.
Tipp: Dies ist eine bessere Form als Carbonat und ist für Menschen mit niedrigem Magen Säure oder für Menschen über 50 Jahre alt geeignet.
Austernschale Kalcium / Knochenmehl / Dolomit:
Es scheint, dass dies eine natürliche Form von Kalzium ist. Man nimmt an, dass es sich um ein höher resorbierbares Kalzium handelt, so ist das Kalzium in den Austernschalen sowie in Knochenmehl und Dolomit anfälliger für toxische Niveaus von Blei. Dies kann durch Schwierigkeiten bei der Aufrechterhaltung der Qualitätskontrolle vorkommen. Es ist besser, diese natürlichen Formen von Kalzium zu vermeiden. Die Hauptform von Kalzium in diesen Produkten ist Calciumcarbonat.
Tipp: Ähnlich wie bei Calciumcarbonat. Während es einige zusätzliche Spurenmineralien liefern kann, verwenden Sie diese Formen nicht, wenn Schwermetalltoxizität ein Anliegen für Sie ist.
Calcium Gluconat:
Es wäre notwendig, große Mengen an Calcium-Glukonat zu nehmen, um die gewünschten Kalzium-Anforderungen zu erhalten, da es nur 9-13% elementares Kalzium ist, was bedeutet, dass Sie mehrere Tabletten oder Kapseln nehmen müssen, um die passende Menge an Kalzium zu bekommen. Es ist nicht sicher, wie bioverfügbar diese Form von Kalzium wirklich ist. Eine menschliche Studie zeigte, dass Kalzium Glukonat etwas mehr Kalzium im Blutserum aufweiste als reines Kalziumkarbonat.
Tipp: Wenn für Sie Calciumcarbonat gut verträglich ist, kann diese Art noch besser funktionieren, obwohl Sie möglicherweise mehr Kapseln oder Tabletten zu sich nehmen müssen, um eine ausreichende Menge zu bekommen.
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